啤酒卤蛋 0

原料

鸡蛋 5个, 啤酒 一罐, 老抽, 生抽, 盐, 白糖

步骤

1鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟

2捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易

3在案板上把鸡蛋壳滚碎

4把鸡蛋壳剥下来

5剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒

6加入适量盐和白糖

7加生抽和老抽

8用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下

9大火煮开，小火慢慢煮

10汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了

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