简介
其实果仁谷物能量棒是个很方便的好物，不论当早餐还是当零食都很适合。自家做的能量棒，有满满的燕麦、果仁和水果干，香脆耐嚼又不会过分甜腻。营养非常均衡，体积小小携带也方便，随时补充能量，可以算是非常健康的零食了。我想切糕在最初被发明的时候，应该也是这样的吧。也许是为出远门的亲人准备的干粮，也许在灾祸时救过人的性命。好好的食物，却被拿来以不正当的方式谋取利益，白白糟蹋，令人惋惜。
原料
燕麦片 200g, 核桃仁 100g, 杏仁 100g, 黑芝麻 50g, 混合莓果 100g，蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等, 黄油 100g, 黄糖 80g, 蜂蜜 4大勺
步骤
1烤箱预热160度，将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟
2烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
3在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片，拌匀待用
4在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜，中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
5将黄油糖浆倒入混合干物中
6搅拌至完全均匀
7拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平
8再垫一张烘焙纸在上面用手压实
9入160度烤箱烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可
小技巧
干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类，爱吃什么就加什么进去，还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料 一定要在模具内垫烘焙纸防粘 切糕最重要的是什么？扎实啊！所以别忘记入烤箱前要用力压平实 放凉后再切才切得整齐
