简介
热气的夏天,胃口不咋地好,来点酸菜,再来比较喜欢的土豆,嘻嘻,还不错的夏天菜肴选择。
原料
步骤
1酸菜泡水洗净,瘦肉切片,土豆切片,个人爱好可切丝切段切块切丁;
2蒜头掰两片,切细备用;
3下油加热后,蒜头入锅,加肉炒一会后,加土豆,稍微炒一会,土豆颜色变化后,加酸菜,加水大概淹没至材料即可;
4煮到土豆熟后加盐起锅,有香菜也可加,增加清新味道。
小技巧
本人中意清淡无太多添加调味剂的菜肴,各位MM可凭自己爱好加辣椒之类的,呵呵。
热气的夏天,胃口不咋地好,来点酸菜,再来比较喜欢的土豆,嘻嘻,还不错的夏天菜肴选择。
1酸菜泡水洗净,瘦肉切片,土豆切片,个人爱好可切丝切段切块切丁;
2蒜头掰两片,切细备用;
3下油加热后,蒜头入锅,加肉炒一会后,加土豆,稍微炒一会,土豆颜色变化后,加酸菜,加水大概淹没至材料即可;
4煮到土豆熟后加盐起锅,有香菜也可加,增加清新味道。
本人中意清淡无太多添加调味剂的菜肴,各位MM可凭自己爱好加辣椒之类的,呵呵。