米粉 110克, 中筋面粉 110克, 水 180克, 白糖 22克, 酵母 2克, 泡打粉 2克
1米粉加入面粉
2倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)
3搅拌均匀
4模具事先涂油
5将面糊倒入
6醒发至表面有很多气泡,并涨上一些
7再蒸20分钟左右即可