大米发糕 0

原料

米粉 110克, 中筋面粉 110克, 水 180克, 白糖 22克, 酵母 2克, 泡打粉 2克

步骤

1米粉加入面粉

2倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)

3搅拌均匀

4模具事先涂油

5将面糊倒入

6醒发至表面有很多气泡,并涨上一些

7再蒸20分钟左右即可

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