简介
唔,其实就是调个荞麦面的酱汁,其他都随意=v=
原料
荞麦面, 酱油、柠檬蜂蜜、芝麻油, 蔬菜, 蛋, 牛奶, 芝士, 火腿肠
步骤
1酱油柠檬蜂蜜一比一混合,一般都是各三勺,加入少许芝麻油(柠檬蜂蜜是之前自己腌制的蜂蜜柠檬,感觉比单纯加蜂蜜更好吃)
2荞麦面烧开水煮熟,过冷水
3蔬菜焯一下
4两个鸡蛋一勺牛奶加入火腿肠丁搅拌均匀
5锅子加黄油少许加热融化,小火,慢慢倒入三分之一鸡蛋液薄薄一层,用筷子卷起来再到入三分之一,共进行三次,就是鸡蛋烧=v=
小技巧
1、鸡蛋烧要三分之一的到,不然蛋太厚卷不起来 2、都是随意冰箱有什么就煮什么的菜色