简介
蔬菜占多再加上清甜可口的话梅干可解奶油味的腻~
原料
意大利面, 培根（或火腿、腊肠）, 鸡肉 一小块, 土豆, 胡萝卜, 玉米粒, 话梅干, 奶酪（或芝士片）, 炼奶（或牛奶）, 柠檬 一小片, 黑胡椒粉
步骤
1煮一锅水烧开后放意面，煮8分钟左右
2培根切成小片，鸡肉切丁，鸡肉用料酒、黑胡椒粉、少量盐，腌一会
3土豆、胡萝卜切成丁状（可先热水烫过）
4把煮好的意大利面滤水乘出来，过一遍凉水，可抹一点油防黏住
5锅里热油，用蒜爆锅，再依次放入鸡肉、培根、胡萝卜、土豆、玉米粒翻炒，加盐
6把晾好的意面倒入锅中，浇上炼奶或牛奶，再放入一片奶酪（或芝士片），炒出汁来，再放点手撕的话梅干
7挤一点柠檬汁，乘盘，撒上黑胡椒粉
小技巧
最近好爱用话梅干~真的很好用！
