菜脯蛋 0

简介

其实就是萝卜干煎鸡蛋，O(∩_∩)O哈哈~
配白粥很合适呐

原料

萝卜干 2条, 鸡蛋（大的） 3个, 葱花

步骤

1萝卜干2小条，切成小丁。鸡蛋打散。

2锅里少许油，烧热以后倒入萝卜干小丁炒出香味。把炒好的萝卜干加入鸡蛋液中，再加一把葱花，少许盐，味精，搅拌均匀。

3锅里再放几汤匙油，烧热以后倒入搅拌好的萝卜干鸡蛋液，中小火煎至两面金黄就好了哈~·

小技巧

  1. 萝卜干先炒出香味再和鸡蛋液搅匀，这样做出来的菜脯蛋味道更香噢

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