简介
在微博看女侠森森的胡萝卜干就照做了。因为下厨房上没有就传了上来,微博的同学应该有看过这个菜谱。女侠森森分享的美食方子,好吃好看详细。在此谢过!
胡萝卜营养丰富,做成这样美味的小零食,大人孩子们都很喜欢。 此方会消耗大量的胡萝卜,冬季的胡萝卜好吃又实惠,做起来吧!
原料
胡萝卜 适量, 冰糖 适量
步骤
1胡萝卜洗净,切片(我切的大约5mm),厚薄要均匀。 锅内加水,放入胡萝卜和冰糖。 水量无需没过胡萝卜。
2煮开后继续煮至胡萝卜变软,水分基本收干。捞出沥干水分。 当然不能软到一碰就碎掉。
3排入烤盘。低温烘烤。 我这个烤盘不沾的。 沾的烤盘刷点油还是铺油纸您随意。
4我120度烤了一个半小时。 不用太干,孩子们咬着费劲就不吃啦! 温度时间亲们要灵活掌握。
5天然健康的美味小零嘴!
小技巧
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 胡萝卜富含维生素,并有轻微而发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强。 以上内容纯属百度。