原料
高筋面粉: 250克， 鸡蛋: 25克， 熟胡萝卜泥: 50克， 水: 100克， 奶粉: 10克， 盐: 3克， 酵母: 3克， 细砂糖: 20克， 黄油: 20克， 白芝麻: 适量
步骤
1胡萝卜切片。
2上锅蒸至熟透，用料理机打成泥，取50克备用。
3将胡萝卜泥和其他面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
4分割成8份，滚圆。
5放入模具（9寸深烤盘）中，最后发酵完成后，在表面刷一层全蛋液，撒少许白芝麻，放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟。
小技巧
再容许我啰嗦一下下：面粉吸水性不同、胡萝卜含水量也有差异，所以注意水不要一次加入，根据面团的情况适当增加哈~
