最爱做的一道菜,简单又好吃。老公的最爱啦
排骨, 土豆, 姜, 八角, 大葱, 豆瓣, 鸡精, 盐, 老抽, 味精
1排骨泡水1-2小时去血水。姜切片,葱切断,土豆切滚刀。
2到油
3加豆瓣,姜片,香料炒香。随后倒入排骨炒一下,放少量老抽调色,加盐,鸡精,加水土豆一起焖煮半小时
4起锅时加点味精