简介
某天突发奇想,把百利甜加到了传统醪糟汤里,味道很赞!
原料
醪糟 按照个人口味加, 葡萄干 按照个人口味加, 鸡蛋 一个, 百利甜酒 少量, 白糖 少量, 水
步骤
1先将葡萄干泡若干小时,到葡萄干变酸甜而不是很甜的时候即可。
2将水烧开。
3放入醪糟和葡萄干,煮一会。
4然后将鸡蛋打散进去。
5最后加入百利甜和少量白糖就Ok了。
小技巧
醪糟的功效与作用 1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍; 2.米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”; 3.江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗; 4.江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。