简介
一整块pork chop!烤出来的非常赞!
原料
2块带骨厚猪扒, 李锦记叉烧酱, 胡椒粉, 盐, 料酒, 孜然粉或者种子
步骤
1洗净猪扒,刀背拍松
2加入少许盐,胡椒粉,料酒,腌制15分钟
3200度,预热烤箱,烤盘铺上锡纸,在猪扒上刷上李锦记叉烧酱,撒上少许孜然粉或者孜然种子,送入烤箱
4烤15分钟,正面刷上李锦记叉烧酱,换一面继续烤15分钟
5继续在换面的猪扒上刷上李锦记叉烧酱,烤箱上升至220度,烤10分钟出炉
小技巧
烤的时间按照烤箱规格做调整,烤到香味四溢,表面红亮即可!