土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪
1.土豆切成片,蒸熟放凉 2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香) 3.搅拌均匀放入烤碗中 4.撒上马苏里拉奶酪碎 5.烤箱预热200°,中层15分钟即可