简介
蜜汁烤排骨,想举办个小趴体,烤个排骨神马的不错哦,而且买现成的腌料,省了不少力气,排骨本身的油脂被烤出了出来,香死了哦。
原料
排骨 1000g, 姜 适量, 大蒜 适量, 大葱 适量, 清水 适量, 蜜汁排骨腌料 适量, 生抽 适量, 蚝油 适量
步骤
1姜切丝
2大蒜切片
3切葱花
4排骨冷水浸泡1小时去除血水
5放入蜜汁排骨调料
6加入少量生抽和蚝油,葱姜蒜
7搅拌均匀,腌制1小时
8烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨摆放好
9烤箱预热220度,中层,上下火35分钟
小技巧
TIPS:
1.排骨事先浸泡出血水 2.蒜多一点很好吃 3.喜欢肉汁多的,就不要考的时间太长哦