黑木耳 150g, 猪板筋肉、猪肝 300g, 胡萝卜 50g, 葱头 50g
1木耳浸泡一天后沥干水分
2板筋肉下淀粉 一汤匙油 一小勺盐、甜酱油（老抽加少许糖也ok）进行腌制半个小时
3锅下油烧热 放入葱头爆香以及搅碎的胡萝卜 放入已腌制好的板筋肉以及无需腌制的猪肝爆炒5分钟
4将爆炒后的食材倒回碗里 剩余的油加入木耳爆炒3分钟后加入第3步的食材 炒匀后上盘
