鸡汁土豆泥 0

原料

土豆1个,奶酪1茶匙,沙拉酱1茶匙,鸡汁1汤勺,意大利混合香料适量

步骤

1.准备好原料,土豆去皮切片 2.把切成片的土豆放在盘中,上锅蒸20分钟至软 3.蒸好的土豆趁热放到袋子中,用擀面杖擀碎 4.把碾好的土豆泥放到碗中,加入沙拉酱拌匀 5.再加入奶酪,喜欢的话可以多加一些 6.加入香草碎,香草碎中含有海盐,无需额外放盐。没有香草碎也可以省略,但需要适当用盐提味,勿多,因为鸡精也是有咸味的 7.鸡汁倒在容器中,加入少许清水稀释开 8.把稀释的鸡汁加入到土豆泥中,拌匀。另外留一些后面装饰用 9.裱花袋里放入中意的花嘴,我用的是菊花花嘴。填入调好的土豆泥,螺旋的形状挤在容器中 10.稀释后的鸡汁淋在挤好的土豆泥上,做装饰 11.最后撒上混合香料,装饰完毕 12.不急着吃的建议盖上盖子,避免风干

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