简介
三更半夜翻腾了冰箱,最后倒腾出了碗酱油汤面,能再有个荷包蛋该有多好!吃了吃了,将就睡吧!梦中去吃今晚未吃到的荷包蛋…
原料
面条 一人份, 葱花 少许, 红椒 1个, 鸡精, 酱油, 盐
步骤
1)取锅煮开水,具体水量自己估摸。
2)将盐,酱油,葱花,鸡精,红椒放入大碗中,加少许油,猪油或鸡油最佳,如无可用植物油!
3)将1煮开的水倒入一部分至大碗中,用做面汤。
4)将面煮熟,放入面汤中即可!
如有鸡蛋,可煎之!
用了家中最常见的材料,葱花是一次买了一把,切碎放入冰箱冷冻的,随时可取用~
面虽简单,儿时父亲常煮来做我早餐,回味父爱…