原料
骨头 200, 猪心 80, 大鲜鱿 一只, 东北米 250, 大元贝 2个, 香菜 1棵, 香芹 少许, 冬菜 少许, 熟蒜头油 一茶匙, 姜丝 适量, 胡椒粉 适量
步骤
1骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水，干贝洗净，碾碎与骨头，切点姜丝一起煲汤
2猪心洗净切薄片，鱿鱼洗净切片，香菜，芹菜洗净切段。
3熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜
4待米有九分熟时，下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开
5滚开了，猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜，芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀，关火就可以开吃了
6成品
7开吃了
