土豆，鸡蛋2个，青蒜，青菜，面粉，盐，芝麻油，玉米油
1、土豆两个切小颗粒，用水淘洗下。 2、然后打两个鸡蛋，加入青蒜和青菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，加盐和芝麻油。 3、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
