还算不错,关键是超级简单~
黄油60G, 糖粉60G, 鸡蛋1个, 椰浆105G, 椰蓉30G, 椰子粉20G (可省略), 低粉100G, 泡打粉3G
1黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆
2筛入粉类混合,加入椰蓉
3180度40分钟 结皮划一刀
黄油可以不打发,吃起来没有那么膨松~