豌豆苗炒鸡蛋 0

简介

清淡的豌豆苗香,夏天的视觉味觉体验

原料

豌豆苗 适量, 鸡蛋 一个, 生抽 适量, 盐 适量, 牛奶 少量

步骤

1不粘锅中放入少量油,鸡蛋加少量牛奶打散加盐,锅烧热下鸡蛋,成块后立即捞出,这样比较嫩

2锅中剩油,下豌豆苗翻炒,豆苗软一些的时候加一点点水,加生抽和盐

3下炒好的鸡蛋翻炒

4盛出装盘

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