红豆沙小圆子 0

原料

红豆沙馅, 糯米粉 20g, 水

步骤

1用凉白开和面(糯米粉)

2锅中做开水后加入一些红豆沙,搅拌一下,开锅后先关火

3将活好的糯米粉面团,搓成小圆球。若怕粘连,盘中可撒些糯米粉

4将揉好的小圆子,放入煮好的豆沙汤中,煮制小圆子浮在汤面即可(中间轻轻的用勺子搅拌一下,一定要清,避免小圆子碎了)。

5成品。

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