简介
腌肉粉是网购的,可以根据自己口味选择辣的,五香的或微甜的!
原料
五花肉 500g, 土豆 一个, 茄子 一个, 红薯 一个, 生菜 一个, 烤肉料 少许, 料酒 少许, 白糖 一勺, 黑胡椒 少许
步骤
1五花肉洗干净,冷冻一个小时后拿出来切片。
2加入烤肉料,白糖,料酒,黑胡椒,拌匀。因为我不吃辣,老公爱吃辣,所以拌了微甜的和辣的两种!放入冰箱,腌制一夜!
3烤盘上铺上锡纸,锡纸上又垫了一层油纸,油纸可以吸一些油,吃起来就不会那么腻。
4刷上一点点橄榄油,铺第一层,茄子。
5铺第二层五花肉,可以在里面挑一些比较肥的肉。
6铺第三层,土豆!
7铺第四层,五花肉。
8铺第五层,红薯。
9铺第六层,五花肉。
10210度,三十分钟。香喷喷的蔬菜五花肉就出炉啦!
11配上生菜更美味哦!