简介
酒酿是很有特色的小吃,也说不上是哪里的特产,反正大江南北都有,很受老百姓的欢迎。酒酿虽说是酒,但味道甜美丰厚,即使是再不能喝酒的人,面对一碗甜酒酿,也总是能吃得七七八八。酒酿补气养血丰乳的效果不俗,尤其适合女士食用。今天在传统的酒酿煮鸡蛋里添上苹果,口味更清新,值得一试。 功效:益气生津、活血丰胸、红润肌肤。
原料
酒酿1碗,红枣10粒,水4碗,鸡蛋1个,苹果半个
步骤
1、红枣洗净,拍扁去核;鸡蛋打成蛋液。 2、苹果用盐搓洗表面,冲净,切成细丁。 3、将水、红枣和苹果倒入锅里,熬煮30分钟。 4、将蛋液和酒酿放入步骤(3)里,搅拌均匀,煮沸即可食用。