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原料
芝士片 2片, 牛奶 没过食材即可, 胡萝卜 1根, 香菇 3个, 蒜瓣 5个, 青辣椒 1根, 洋葱 四分之一个, 玉米 1根, 橄榄油 若干, 方便面 1袋, 冰水 1碗
步骤
1玉米煮熟,剥出玉米粒。
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2分别把青椒、胡萝卜、洋葱、香菇切片切块;把蒜瓣切成小碎块。
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3煮方便面,不用煮很久,1分半就行了。捞出直接放入备好的冰水中,听说这样面会变的津津的,而且还可以洗去方便面上的防腐剂和部分油,涮一涮捞出备用。
4热锅倒入些许橄榄油(手头没有黄油,就用橄榄油代替了)先下蒜末炒出蒜味,之后下洋葱继续翻炒,再加胡萝卜,青椒,玉米,香菇。喜欢吃生一点的就少炒一会,喜欢吃软一点的就多炒一会。然后直接往锅里倒入牛奶,没过食材即可,可以煮一会儿(一直都用了大火,没调
5完成品~
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6原菜谱截图1
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7原菜谱截图2
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8原菜谱截图3
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9原菜谱截图4
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10原菜谱截图5
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小技巧
菜品什么的想吃什么加什么!还可以加各种肉~特别简单。原来这个菜谱就是为了教你如何活用快过期的牛奶,芝士和蔫儿了的蔬菜,总之就是快手Pasta。