秋天来了,板栗上市,炖个鸡汤再合适不过啦。
鸡腿 三只, 整颗板栗 一小碗, 红枣 四颗, 枸杞, 姜
1鸡腿剁大块,焯水去血
2板栗去壳去衣,姜切片
3板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸,加入鸡块
4大火炖十五分钟,转小火,炖两小时
5喝之前加少许盐