简介
松仁玉米,这个菜我也是第一次做,因为平时家里都没有松仁,哈哈,因为买年货时顺便买了,所以这次也不尝试着做,十分的简单,一百分的美味和健康!松仁对健康很有好处,加入各式的蔬菜丁,对于差不多象吃素的公公婆婆来说最适合不过了!
原料
玉米粒 80g, 芹菜 50g, 胡萝卜 50g, 松仁 30g, 油 适量, 盐 适量, 蒜 适量
步骤
1芹菜洗净切成丁备用;胡萝卜去皮切成丁备用;玉米粒备用
2热油锅,下蒜蓉炒香然后加入胡萝卜丁一起炒匀
3加入玉米粒一起炒,至玉米粒有点变色
4加入芹菜丁一起炒匀;加入盐调味,盛起
5最后撒上炒香的松仁即可
小技巧
我是用的烤箱烤松仁,一不注意就有点过火了,所以还是炒得好,容易把握火候。