潮州鼓香萝卜干——早餐小菜 0

原料

青尖椒 一支, 红尖椒 一支, 萝卜干 一小碟, 油香豆鼓, 味精 极少量

步骤

1先把青.红尖椒洗净,去籽,切丁,萝卜干也切丁,

2热锅,倒入适量的花生油加热,先把青红尖椒丁,萝卜干丁倒入,转中小火翻炒至尖椒半熟。 倒入油香豆鼓,味精,炒至尖椒全熟就好了,,

3油香豆鼓(豆鼓先洗净剁碎,用花生油跟蒜蓉爆香)   调味料 :,一点点就够了, (其它的调味料都可不放,因为萝卜干跟豆鼓本身就带有咸味)

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