简介
家常的虾仁蛋炒饭利用乌龙茶带来一抹幽然的清香,平凡中的小变化,让这道简单料理的质感大大的加分了!
原料
乌龙茶叶末1大匙，虾仁18只，洋葱半颗，鸡蛋3颗，隔夜熟白饭3人份，甜豆荚适量，橄榄油适量，盐及胡椒适量
步骤
1茶叶加热开水泡开后切成细末备用
2虾仁去除泥肠洗净备用
3洋葱切细末,甜豆荚斜切成小段备用
4鸡蛋打散与白饭拌匀备用
5热锅加适量橄榄油炒香洋葱末后加入虾仁及茶叶末拌炒至变色
6加入步骤四与甜豆荚拌炒至蛋熟,再以适量盐及胡椒调味后熄火,香喷喷的蛋炒饭就完成了!
家常的虾仁蛋炒饭利用乌龙茶带来一抹幽然的清香,平凡中的小变化,让这道简单料理的质感大大的加分了!
乌龙茶叶末1大匙，虾仁18只，洋葱半颗，鸡蛋3颗，隔夜熟白饭3人份，甜豆荚适量，橄榄油适量，盐及胡椒适量
1茶叶加热开水泡开后切成细末备用
2虾仁去除泥肠洗净备用
3洋葱切细末,甜豆荚斜切成小段备用
4鸡蛋打散与白饭拌匀备用
5热锅加适量橄榄油炒香洋葱末后加入虾仁及茶叶末拌炒至变色
6加入步骤四与甜豆荚拌炒至蛋熟,再以适量盐及胡椒调味后熄火,香喷喷的蛋炒饭就完成了!
