简介
个人比较喜欢给自己做的早点
原料
步骤
1从冰箱里拿出来的馒头，干燥一点，这样的比较好切，也不易碎。馒头切片
2鸡蛋在碗里打散，放一点点水和一点盐，然后用筷子搅拌打匀
3在铁锅或平底锅里抹很少的油，一定要比平时煎馒头片还要少。铁锅加热，油很热后再改小火
4改小火后，放入已蘸了鸡蛋液的馒头片。一次性放至少3~4片，平铺在锅底。就像烙饼一样，一面微硬并变浅黄色时，将馒头片翻个儿。如此反复。两面不要糊了，烤硬即立即装盘
5买油条放在盘子里；黄瓜和火腿切片也摆放好
6苹果可以和香蕉、小西红柿什么的搭配下，最好再来点沙拉酱拌一下
7给自己再准备一杯热牛奶就齐活啦！
小技巧
此早点适合饭量很大且爱吃火腿的人！避免油太大，所以馒头片要烤，最好不要煎。配菜其实是随意的，但黄瓜片能解腻，天凉了就少吃或可改成焯过的花椰菜；水果是一定要有的，一定要有苹果，酸甜可中和口味，其他水果随意搭配
