简介
自制无防腐剂，无味精的猪肉干，既省钱又健康。
原料
主料：, 猪里脊肉300g, , 调味料：, 姜粉1g, 五香粉2g, 黑胡椒粉1g, 盐3g, 糖30g, 老抽5g, 蜂蜜15g, 白芝麻少许
步骤
1▲把猪里脊用料理机绞成肉糜。
2▲加1克姜粉，5克老抽，1克黑胡椒粉，2克五香粉，3克盐，30克白糖。
3▲用筷子朝着一个方向搅匀。
4▲在案板上铺一层铝箔纸，刷上一层油。
5▲把肉糜倒在上面按平。
6▲盖上一层保鲜膜，用擀面杖把肉糜擀成薄厚均匀的肉片。
7▲烤箱提前预热到180摄氏度，然后把肉片和铝箔纸一起放入烤箱。
8▲烤5分钟后取出来，在肉片上刷上一层蜂蜜。
9▲放回烤箱继续烤5分钟，取出来翻个面，刷层蜂蜜再放回去。
10▲等到肉片缩小到原来的一半左右的时候，就是烤好了。
11▲取出来切片，撒上白芝麻就可以吃啦。
12完成了《自制猪肉干》
