原料
材料:, , (下层), , 粘米粉 45克, 绿豆粉 10克, 椰奶 / 清水 100克, pandan 汁 150克, 盐 少许, 细砂糖 70克, (上层), , 木薯粉 35克, 椰浆 100克, 粘米粉 15克, 香蕉 2根 (搓烂), 盐 少许
步骤
1材料: (下层) 粘米粉 45克 绿豆粉 10克 椰奶 / 清水 100克 pandan 汁 150克 盐 少许 细砂糖 70克 ** 将全部材料搅拌均匀后过滤。然后倒入小锅里用小火煮至稍微浓稠即可离火** ** 把面糊倒入蒸热的杯子里以中小火蒸上10分钟**
2 (上层) 木薯粉 35克 椰浆 100克 粘米粉 15克 香蕉 2根 (搓烂) 盐 少许 表层: 香蕉 1根(切片) ** 把所有白色面糊搅拌均匀。倒入之前杯子里的pandan糕上面至8分满。然后加入一片香蕉** **再继续蒸10分钟或表层面糊不动摇即可** ** 待凉后,脱模即可享用**