叉烧肉 0

原料

梅花肉 (750克) 叉烧酱 (4汤勺) 蒜瓣 (3瓣)

步骤

1梅花肉、叉烧酱。

2梅花肉洗净,切大块,拌上4大勺叉烧酱,拌匀。

3倒入少许料酒。

4将3瓣大蒜切片撒入。

5拌匀后将容器密封,冰箱冷藏2天,期间取出搅拌翻动几次。

6烤箱180度,中层,烤20分钟取出,翻面。

7表面刷一层叉烧酱,再烤20分钟

8时间到,取出放烤架上凉凉切片食用。

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