原料
梅花肉 (750克) 叉烧酱 (4汤勺) 蒜瓣 (3瓣)
步骤
1梅花肉、叉烧酱。
2梅花肉洗净,切大块,拌上4大勺叉烧酱,拌匀。
3倒入少许料酒。
4将3瓣大蒜切片撒入。
5拌匀后将容器密封,冰箱冷藏2天,期间取出搅拌翻动几次。
6烤箱180度,中层,烤20分钟取出,翻面。
7表面刷一层叉烧酱,再烤20分钟
8时间到,取出放烤架上凉凉切片食用。
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梅花肉 (750克) 叉烧酱 (4汤勺) 蒜瓣 (3瓣)
1梅花肉、叉烧酱。
2梅花肉洗净,切大块,拌上4大勺叉烧酱,拌匀。
3倒入少许料酒。
4将3瓣大蒜切片撒入。
5拌匀后将容器密封,冰箱冷藏2天,期间取出搅拌翻动几次。
6烤箱180度,中层,烤20分钟取出,翻面。
7表面刷一层叉烧酱,再烤20分钟
8时间到,取出放烤架上凉凉切片食用。
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