鸡蛋1个, 面粉30克, 牛奶70ML, 小菠萝1半, 橄榄油5ML, 蜂蜜30ML
1 将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。
2 将面粉过筛到鸡蛋液里。
3 慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
4 搅拌好的面糊成流动的液体。
5 将菠萝切成丁备用;
6 将蜂蜜和橄榄油调入面糊,搅拌均匀;
7 把面糊倒进烤碗,使其淹没菠萝丁;
8 烤箱160度上下火20分钟。
9 将烤好的菠萝丁用勺子挖出来,放在小碟子里即可。