老南瓜半个, 糖适量
1 南瓜半个,
2 去皮去籽,
3 清冼后切大块,
4 放进有隔层的蒸锅里蒸熟,
5 把蒸好的南瓜装碗中, 5、用饭勺压成泥,加入适量的糖即成。
6 可用做南瓜饼,煎饼馅,春卷馅。