原料
步骤
1 西芹
2 除去茎丝,叶,折成寸段,洗净待用
3 金华兰溪有名的五香豆腐干
4 洗净香干,切粗丝
5 猪五花肉切成小粒,入锅
6 熬出油,成油渣
7 这时倒入香干翻炒
8 然后倒入西芹,盐,生抽翻炒至入味
9 炒好的香干西芹
小技巧
香干很香,无需添加其它调料
1 西芹
2 除去茎丝,叶,折成寸段,洗净待用
3 金华兰溪有名的五香豆腐干
4 洗净香干,切粗丝
5 猪五花肉切成小粒,入锅
6 熬出油,成油渣
7 这时倒入香干翻炒
8 然后倒入西芹,盐,生抽翻炒至入味
9 炒好的香干西芹
香干很香,无需添加其它调料