芥菜饭的做法 0

原料

剩饭350g, 五花肉100g, 鲜虾200g, 虾米30g, 芥菜150g, 海蛎100g, 盐少许, 鸡精少许, 酱油少许, 料酒少许

步骤

1 芥菜和五花肉切细条

2 海蛎洗净,虾去壳

3 隔夜饭为佳

4 国内放油,放入五花肉煸炒,接着放入海蛎、虾、虾米和米饭,米饭炒散后,加入料酒和酱油,然后放入芥菜,出锅前加盐和味精。

5 有的话可以加香菇,做的那天忘了泡发香菇了,少了一个味儿。

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