土豆适量, 辣椒适量, 木耳适量, 葱适量, 胡萝卜适量, 蚝油适量, 五香粉适量, 水淀粉适量
1 土豆切片入蒸锅蒸熟。
2 按成泥，造个型。
3 配菜切成丁。
4 锅内放油炒熟配菜，加五香粉
5 加入蚝油。
6 加水，小炖一下。
7 加水淀粉勾芡。
8 把炒好的汁浇到土豆泥上。
