南瓜菜一斤, 皮蛋2个, 蒜蓉适量, 红椒丝适量
1 这是洗好了的。。。。
2 锅里放水,放点盐和猪油烧开后把菜倒入沸腾的水里煮
3 煮熟后捞起
4 锅内放猪油烧开后放肉末炒香
5 放皮蛋、蒜蓉和椒丝炒几下
6 放水,放点盐
7 慢慢把汤汁煮白
8 汤汁淋在菜叶上,上汤南瓜叶就好了