红烧鸭的做法 0

原料

子鸭,适量, 辣椒适量, 姜片适量, 精盐适量, 老干妈适量, 生抽适量, 调味鲜适量, 糖适量, 味精适量

步骤

1 鸭子切志,姜切片,辣椒切段,

2 老干妈适量,

3 锅里放小量的油,下入切好的鸭肉和姜片,

4 再放适量的老干妈和糖炒匀,盖锅盖焖15分钟,

5 调入生抽和精盐,

6 下入切好的辣椒段,

7 翻炒均匀,

8 待辣椒焖熟时调入调味鲜,味精即成。

9 红烧鸭即成。

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