![](/images/node/16/163513.webp?1638100384)
原料
银耳10克, 莲子15克, 大枣3枚, 粳米15克, 冰糖适量
步骤
1 莲子?大枣用温水泡发,洗净。
![](/images/seq/41/412070.webp?1638145756)
2 莲子用温水泡发,洗净。
![](/images/seq/41/412081.webp?1638145756)
3 粳米用水冲洗两遍,沥干水备用。
![](/images/seq/41/412082.webp?1638145756)
4 银耳摘去根蒂,用手掰成小片。
![](/images/seq/41/412083.webp?1638145756)
5 砂锅中加两碗水,放入莲子。
![](/images/seq/41/412089.webp?1638145756)
6 银耳放进去。
![](/images/seq/41/412093.webp?1638145756)
7 把大枣放砂锅内。
![](/images/seq/41/412109.webp?1638145756)
8 放入冰糖进去,中火开始煮。
![](/images/seq/41/412111.webp?1638145756)
9 烧沸后,加入粳米。
![](/images/seq/41/412113.webp?1638145756)
10 勺子搅拌几下,防止粘锅。
![](/images/seq/41/412118.webp?1638145756)
11 用勺子撇去浮沫。
![](/images/seq/41/412119.webp?1638145756)
12 盖上盖子,小火熬煮20分钟即可。
![](/images/seq/41/412120.webp?1638145756)
小技巧
1.使用方法:每日一次,早晚食用均可。 2.若糖尿病患者服用,可不放冰糖。 3.此粥具有很好的滋阴润燥?补中益气和清热止血的作用