简介
简单又萌翻的造型，卷上水果和奶油，熊猫蛋糕卷绝对是收买熊孩子的利器！
原料
玉米油30克, 牛奶65克, 低筋面粉65克, 鸡蛋4个, 细砂糖60克, 竹炭粉1/4小匙, 淡奶油150克, 芒果或草莓或黄桃适量, 细砂糖（淡奶油用）10克
步骤
1 事先在网上找卡通熊猫图片，打印后垫在油纸下，注意尽量摆在烤盘中央。
2 玉米油和牛奶搅打混合均匀。
3 筛入低筋面粉，用蛋抽Z形搅拌均匀。
4 加入蛋黄拌匀。
5 在蛋白中分三次加入细砂糖打发至鸟嘴状。
6 另起一小碗，加入竹炭粉，取5克蛋黄糊和竹炭粉拌匀。
7 再加入蛋黄糊3倍体积的蛋白霜拌匀，装入裱花袋。
8 在裱花袋前剪一个小口，用黑面糊挤出图案，再小心地抽出打印好的纸张。送入预热好的烤箱，180度烤1分钟取出。
9 取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，再取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，最后将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻拌均匀即可。
10 将面糊从高处倒入烤盘中，轻震几下，送入预热好的烤箱中层190度12分钟。
11 烤完后取好烤盘，将蛋糕卷连纸一起移到冷却网上放凉，再翻面撕去油纸。
12 淡奶油中加糖打发至硬挺的状态，水果切大块备用。桌上垫油纸，我们把有图案的一面朝下，抹上奶油，放上水果，再卷起来，冰箱冷藏半小时即可定型。
13 可爱
14 美味
15 成品
