原料
三文鱼适量, 黑胡椒粉1???/span>, 酱油1???/span>, 芥末酱2???/span>, 整粒芥末1???/span>, 橄榄油1???/span>, 蜂蜜4???/span>, 黄油一小块
步骤
1 两人分量如下: 第一步: 把鱼肉切成块(长块也行) 第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉
2 调味料部分： 黑胡椒粉 1 ?? 酱油 1 ?? 芥末酱 2 ?? 整粒芥末 1 ?? 橄榄油 1 ?? 蜂蜜 4 ?? 搅拌均匀，放在一旁。
3 第一步: 开中火放入黄油 第二步: 等黄油溶解后，保持中火放入三文鱼。 第三步: 2-3分钟后，翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。
4 撒上酱料 即可食用
小技巧
用黄油煎三文鱼，外表金黄内部肉质感鲜嫩。
