家常豆角炒肉丝的做法 0

原料

豆角适量, 五花肉适量, 盐适量, 耗油适量

步骤

1 我用的这种豆角,我们这边还有一种叫猪耳朵的我不喜欢。五花肉用了一小块爱吃的多放点。大蒜少许。

2 豆角斜着切成丝,五花肉切成小条,蒜切成片。

3 炒锅坐油烧热,下入蒜片煸香。

4 蒜片变黄时下入切好五花肉煸炒,我喜欢焦一点的。

5 接着倒入切好的豆角丝,等到豆角变色就差不多了,喜欢软一点的多炒会。

6 一盘下饭的菜菜就做好了。

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