葱花蛋酥饼(印度飞饼版)的做法 0

原料

飞饼一张, 葱花适量, 鸡蛋一个, 盐适量

步骤

1 超市里可以买到的印度飞饼。。。8.8 五张~~ 一定要放在冰箱冷藏的哈

2 1,.将鸡蛋打入碗中放入葱花、适量的盐打散.

3 2.冰箱取出一张飞饼,无需解冻,放在平底锅小火煎制。无需放油.

4 3. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次

5 4. 用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,慢慢的将蛋液倒入

6 5. 合上口,小火煎至鸡蛋熟即可

小技巧

灌蛋液的时候最好是拿出来灌啦,

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