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原料
辛拉面: 一包, 年糕: 半包, 蟹棒: 一包, 小烤肠: 少许, 鱼饼: 少许, 金针菇: 一包, 韩式泡菜: 一小包, 韩式辣酱: 一盒
步骤
1先把食材都准备好,依次摆开,防止后面手忙脚乱
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2准备酱料。4勺韩式辣酱,半包辛拉面粉包,1勺酱油,一点点胡椒,半勺糖,一小包韩式泡菜,一勺料酒,搅拌均匀。
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3把配菜都切好
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4准备好的酱汁分两次使用,先用平底锅炒一半的酱料,然后依次摆放切好的配菜,辛拉面放到中间,上面放一片芝士,再把剩余的酱料均匀的洒在上面,加上水,水量与食材持平,盖上锅盖,煮就可以了。 注意的是年糕粘锅底,时不时拿铲子铲一下年糕那部分,防止粘锅。
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