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原料
吐司面包: 2片, 鸡蛋: 1个, 火腿切片: 1-2片, IKEA酸黄瓜: 数片, 黄油: 10-15g, 丘比原味沙拉酱:
步骤
1将其中一片吐司掏空,只留外面一圈。尽量保证挖出的吐司完整,稍后使用。
2将锅微热,放入黄油,使其融化;放入已经为挖空的吐司圈,把鸡蛋打入吐司圈中,小火煎到底部蛋白凝固;把挖出来的部分盖到鸡蛋上,然后翻面,继续小火煎至鸡蛋全熟。
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3按需在上面放上火腿切片,和酸黄瓜,并挤上沙拉酱,为了方便实用,可以将另外一片吐司盖上,就可以享用美味了哦~
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4好吃到眼泪流下来~
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小技巧
我用的是恒慧五香牛肉切片,超市好多种都可以尝试一下呢~Ikea的酸黄瓜 可以在淘宝买哦~一瓶大概20几块