原料
无盐黄油: 112克， 细砂糖: 105克， 全蛋: 105克， 低筋面粉: 125克， 泡打粉: 2克
步骤
1将奶油切成小块。
2在奶油中分二至三次加如细砂糖，搅拌均匀使其溶解。
3用电动搅拌器微打发。
4面糊呈鹅黄色的色泽，即是打发状态。
5麦子厨房多功能蛋糕更换成心形小蛋糕烤盘，最高温开始预热。
6全蛋打散分二至三次慢慢加入。
7将泡打粉倒入低筋面粉中，用筛子过筛加入面糊中。
8用橡皮刮刀将面糊充分搅拌均匀，至面糊成光滑浓稠状。
9使用挖球匙将面糊装入已预热好的容器内，烤5分钟左右。
10将做好的小蛋糕放入盘子。
11增白色用的是奶油装饰，再加上水果片，或者糖珠，根据自己有的材料来装饰即可。
小技巧
该食谱使用麦子厨房多功能华夫饼机的爱心蛋糕盘
