原料
葡挞皮: 10个， 淡奶油: 200ml， 鸡蛋黄: 3个， 牛奶: 200ml， 炼乳: 10g， 低筋面粉: 20g
步骤
1第一部：把鸡蛋黄打散 。
2第二部：把牛奶和炼乳还有淡奶油一起小火煮匀。
3第三部：牛奶和炼乳还有淡奶油煮匀后，放凉后才使用。
4第四部：把放凉的牛奶和炼乳还有淡奶油拿到鸡蛋黄身边，把鸡蛋黄全部倒进放凉的液体中。
5第五部：把全部东西都倒进去之后，把低筋面粉过筛到已经搅均匀的液体中。
6第六部：把全部东西弄完后，要把液体在过筛一遍。为什么要过筛一次呢？以为过筛之后考出来的葡挞才好吃。
7第七部：把液体装在葡挞皮上，烤箱220℃预热5分钟，中下层220℃考25分钟。
8第八部：考出来的葡挞就是这样子来啦！大家不乏来试试。
小技巧
记住烤箱预热是切记不能中途打开烤箱哟?会烫伤的。
