水蒸蛋 0

原料

鸡蛋: 2只, 温水: 一饭碗, 盐: 少许, 美极鲜味汁: 少许, 葱花: (随意)

步骤

1两只鸡蛋打入汤碗中,打散至起泡。

2加入一饭碗温水,少许盐,搅拌均匀。

3用汤匙撇去浮沫。

4放入电蒸锅内。碗上盖一盘子,防止蒸时水滴入。(不喜欢包保鲜膜,总觉得塑料的东西高温会不好。所以用盘子代替喽)

5电蒸锅调“武火”档,定时20分钟。到点后再焖一会儿。

6根据自己喜好,加入葱花、美极鲜味汁。滑滑嫩嫩的水蒸蛋出炉喽!

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